«Конкурент» беседует с руководителем агентства «Ура Фабрiк».

Наталья Харитонова – хозяйка агентства «Ура Фабрiк». Её муж – Сергей Рыльков – известный красноярский ресторатор. В их ресторане Наталья занимается вопросами бренда, рекламы, имиджа и кеттинга заведения. Для беседы мы встретились в офисе девушки и узнали об её отношении к гламуру, любви к музыке и автомобилям. 

– Наталья, из чего состоит работа агентства? Чем вы занимаетесь?
– Мы организовываем мероприятия разного формата: презентации, открытия чего-либо, корпоративные мероприятия, посвящённые каким-нибудь праздникам, закрытые вечеринки.
– А что скрывается за названием фирмы? Кто его придумал?
– На рынке уже десять лет существует новосибирская компания «Ура!». В своё время мы познакомились с её руководителем Алексеем Казариновым и предложили сотрудничество. Он нам помог при помощи технологии naming создать наше название. Кроме того, мы обменялись неким опытом друг с другом в плане организации мероприятий. Вообще naming – очень интересный процесс. Собираются заинтересованные в компании люди, которые «корпят» над названием около часов шести, но у нас был ускоренный вариант и за бутылкой виски. (Смеётся.) Не могу раскрывать все секреты, но примерно процесс следующий: записываются ответы на всевозможные вопросы: «Кто мы?» «Что мы делаем?», «Кто наш покупатель?». Затем слова сокращаются, убираются, зачёркиваются, и в итоге получается название!
– Кто же участвует в разработке плана самого события? Вы в этом принимаете непосредственное участие?
– Да, естественно. Основной объём работы лежит на мне, но без своих помощников я бы не справилась. Я им очень благодарна! Основную концепцию предстоящего мероприятия придумываем коллегиально. Собираемся, проводим мозговые штурмы, подготавливаем список дел для того, чтобы проект реализовать, распределяем круг обязанностей, а дальше все делают своё дело. Каждый вечер проводим планёрки, где выясняем, что сделано, что ещё нет. А уже само мероприятие – это, конечно, большая ответственность.
– Когда вы видите, как делается мероприятие изнутри, оно, наверное, уже и не праздник для вас вовсе…
– Да, скажу честно, для меня отдых – уже просто полежать в тишине. Мы много мероприятий проводим в ночных клубах, а это сопровождается дискотекой, шумом и развлечениями. Так что, например, свой день рождения хочется отмечать уже немного по-другому.
– Значит, и светские мероприятия в связи с этим вы редко посещаете?
– В силу работы мне, наоборот, приходится их посещать.
– Как вы относитесь к термину «светская львица»?
– Есть девушки, которые любят так подписываться в журналах. Но мне очень не нравится это понятие. Много пафоса в нём. Если больше нечего сказать о человеке, то, видимо, можно применить и этот термин. А если меня так где-то подпишут, то я приеду и спрошу: «Почему?» И буду недовольна. В моём понимании «светская львица» – это человек, который живёт только тусовками. В моей жизни около девяноста пяти процентов времени занимает хоть что, только не эти тусовки.
– А «гламур» – что для вас?
– До конца этого слова не понимаю, но отнесусь к нему лучше, чем к «светской львице». Оно такое безобидное, просто модное слово. Мы же все упрощаем свою речь: можно много синонимов подобрать к этому понятию, но чтобы не напрягать свой мозг, мы говорим «гламур».
– Получается, что работа занимает большую часть вашего времени?
– Большую. Муж сказал, что скоро выгонит из дома. (Смеётся.) Он, конечно, тоже много работает, но у меня как раз идёт момент становления фирмы, нам полтора года всего лишь. Поэтому очень много нужно ещё сделать. А у него уже стабильный бизнес. Так что я посвящаю работе больше времени. И на сегодняшний день я вижу результат своей работы, вижу, что он может значительно приумножиться.
– Какие персоны из мира искусства, телевидения для вас значимы?
– Вообще, у меня нет кумиров. Просто есть люди, к которым я испытываю глубокое уважение за то, что они делают своё дело профессионально. Если взять шоу-бизнес, то мне кажется, что очень хорошо работают Шац и Лазарева. Они заняты своим делом и делают его очень профессионально. Бывает так, что люди работают, работают, затем наступает творческий кризис – и они уже становятся неинтересны публике и уходят с экрана. А эта пара начинает всё новые и новые проекты, которые интересно смотреть.
– Из известных мужчин кто вам импонирует?
– Фёдор Бондарчук! Считаю его шикарным мужчиной и внешне, и по своей харизме. Он – мечта многих женщин. Из зарубежных нравятся Брюс Уиллис, Роберт Де Ниро и Аль Пачино. Это гениальные люди своего дела. Отношусь к ним с глубоким уважением. Но, конечно же, первый и самый главный мужчина в моей жизни – это мой муж. А также папа и брат. Это три самых близких мне мужчины.
– Судя по тем, кто вам симпатичен, вы знаете и любите актёров. В кино вообще часто ходите?
– Уже два года не ходили в кино, с тех пор, как появился домашний кинотеатр. Поэтому, конечно, мы не можем смотреть новинки, но это единственный минус. Новые фильмы на дисках можно приобрести только через месяц-полтора после выхода на большие экраны. Зато смотрим кинокартины без посторонних людей. Нам комфортно дома, и кинотеатр хороший. Можно ведь нажать на паузу и дойти до кухни, взять, что тебе нужно, и дальше спокойно смотреть продолжение на мягком диване.
– И мировые премьеры вас не затянут в кинотеатр?
– Нет, как-то выдерживаем. У нас дома большая коллекция фильмов. Сергей покупает по 10–15 фильмов раз в две недели. Это его фетиш. Я попроще к этому отношусь.
– Но, наверное, и вы уже хорошо разбираетесь в кино?
– Я – очень потребительски. Он – да, разбирается, помнит все названия фильмов, всех героев, актёров. Я только запоминаю, хорошая картина или нет.
– Из недавно увиденного что для себя отметили?
– Очень понравился фильм «12» Михалкова. Кстати, что касается мужчин, мне очень нравится Алексей Панин. Он гениальный актёр. Я читала, что в жизни он не очень порядочный и отвратительно относится к женщинам, но актёр, я считаю, он на самом деле гениальный. У каждого свои недостатки. А мы просто зрители…
– Из голливудских картин что-то запомнилось?
– Сейчас даже не вспомню. Значит, ничего не произвело особого впечатления. Мультфильмы очень люблю типа «Ледникового периода» и «Шрека». А что недавно в кинотеатрах такого «громкого» показывали?
– Например, «Секс в большом городе». Не смотрели?
– Нет, но сериал смотрю в поезде, самолёте или в гостинице. Отвлекаюсь таким образом. Вообще же люблю фильмы, которые имеют смысл. Есть такие, которые мы с мужем пересматриваем.
– Есть другие сильные увлечения, помимо кино?
– Очень люблю музыку. Это то, что может меня успокоить. В машине могу петь. Пою отвратительно, но пою, потому что люблю музыку. В машине пою в основном, если еду одна. А ещё я люблю автомобили.
– Какое у вас авто?
– У нас на двоих с мужем три машины. Моя – Toyota Land Cruiser Prado. У Сергея BMW седьмой серии. Он никогда не даёт мне на ней ездить: уж чересчур трепетно к ней относится. А ещё есть спортивная машина BMW Z4. Мы на ней летом ездим по очереди.
– А ваша какого цвета?
– Серая.
– В машине какую музыку слушаете?
– Всякую разную. И радио тоже слушаю. Люблю щёлкать по радиостанциям. Бывает, наткнёшься на какую-то песню, которой у тебя нет, и думаешь: «О, надо себе такую в машину!»
– Скорость любите? Гоняете?
– Гоняю, только когда тороплюсь. Что касается стажа, то я за рулем с четырнадцати лет. Но я отвратительный пассажир. Боюсь ездить с кем бы то ни было, кроме двух человек. Это мой папа и помощник Сергея.
– А с Сергеем боитесь?
– Ой, что вы! С ним никогда не езжу, боюсь. Даже в поездках на дальние расстояния я предпочитаю сама садиться за руль. Может быть, страх идёт с детства, потому что я попадала в серьёзную аварию, будучи пассажиром. Мне проще самой сесть за руль, так спокойнее. Если это, допустим, поездка на дальние расстояния, то я тоже еду сама. А вообще мне нравится управлять всеми видами транспорта. Ездила даже на «камазе», «Волге», на тракторе, квадроцикле, гидроцикле. Последний – моя слабость. Очень люблю кататься на гидроцикле. Снегоход нравится уже не так. Горные лыжи тоже не нравятся: кажется, что ноги разъедутся в разные стороны. С удовольствием катаюсь на сноуборде.
– Этим летом удалось отдохнуть?
– Времени на отдых очень мало. Мы ещё никуда не ездили. Обычно за границу отправляемся зимой, и обычно уезжаем до Нового года, потому что всё равно в январе мало кто работает.
– Много стран уже объездили?
– Относительно. На самом деле, что касается «ленивого» отдыха, то тут мы консерваторы. Четыре года подряд ездили на Бали. И последний раз жили там два месяца! Просто мы нашли для себя такой райский уголочек. У нас ещё есть «соучастники» в этом – наши друзья. Вместе мы и ездим. Единственное, что в последний раз ещё пожили две недели в горах, но потом снова приехали к морю. И нам не надоедает!
– Где ещё побывали, кроме Бали?
– Были в Малайзии, в Сингапуре. Малайзия произвела неизгладимое впечатление. Мы там находились всего лишь три дня, но понравилось очень! Хоть и говорят, что Сингапур на голову выше, но в Малайзии так красиво: все эти наземные электрички, башни, административный райончик, сделанный в виде сказочного городка, огромнейший искусственный водоём, милые домики. Всё как будто нарисовано кисточкой. У них есть министр, на которого жители просто молятся за то, что он продвигает их страну. Он сказал, что через три года это будет самая экономически развитая страна. Ну, может быть, так не будет, но то, что они стремятся и всё для этого делают, это факт. Очень впечатлила Ямайка. Вьетнам мне жутко не понравился – мне кажется, он ещё не готов принимать туристов. Так же как и Куба. Там у нас были не очень хорошие отели, и уровень обслуживания другой. Хотя на Кубе очень весело, если отдыхать мужской компанией. Ром, кубинские девушки… А нам было скучновато.
– Чем вообще руководствуетесь при выборе страны?
– Смотря какой сезон, какая погода. Если хочется попутешествовать, то нужно куда-то ближе к Европе.
– Но вы ещё до неё не добрались?
– Сергей уже добирался, а я ещё нет. Поэтому мы планируем в сентябре поехать на месяц и всё там посмотреть. А Сергей ездил туда с компанией «Simple», поставщиком алкогольной продукции. Они ездили по винным домам. Компания приглашала своих основных партнёров на экскурсию, семь человек со всей России. Поэтому у него была такая рабочая поездка. Я не поехала, не смогла, потому что вела три проекта как раз в ту неделю. Так что «за Европу» мне ужасно стыдно и очень хочется туда. Просто когда у нас появляется время, мы убегаем туда, где можно лежать, валяться, а в Европе нужно носиться. Но туда надо, конечно, съездить. Я уже очень много знаю о ней. Друзья оттуда просто не вылазят.
– Вам в Европе интересно увидеть всё или есть страна, город, куда хотелось бы попасть в первую очередь?
– Больше всего я бы хотела посетить Париж. Это внутреннее ощущение. Там хочется вдохнуть романтики…
– Что вас удивляет за границей?
– Мне плохо, когда я вижу антисанитарию. Это меня вообще убивает. Мы живём всегда в хороших отелях, но на Кубе как раз и столкнулись с этой проблемой. А в принципе в Азии очень большой поток туристов и достаточно средств, чтобы предложить качественное обслуживание. Если отель пяти звёзд, то уровень выдержан.
– А Красноярск вы любите?
– Да! Вообще я патриот всего: патриот Красноярска относительно других городов, патриот России относительно других стран. Я горжусь тем, что я русская, и считаю, что наша страна действительно могучая и великая. Мы очень динамично развиваемся в политике, экономике, бизнесе, спорте.
– В нашем городе куда предпочитаете ходить?
– Мне кажется, всё, что я делаю и куда хожу, связано с моей работой. Но для отдыха зимой в свободное время я уезжаю на гору, катаюсь на доске, а летом – за город, на базу отдыха. В течение рабочей недели всё понятно и очевидно: магазины, офисы, рестораны, презентации, мероприятия.
– Вас не огорчает то, что у нас всё-таки Сибирь, очень холодно?
– Если бы я переехала сюда год назад – возможно, огорчило бы. А так нет, привыкла к нашей погоде, к тому, что она очень переменчива и нестабильна. Резко континентальный климат мне не нравится. Это опять же связано с моей работой: зачастую у нас есть желание провести мероприятие на свежем воздухе, но мы очень зависим от погоды, допустим, летом. Для нас крах, если пойдёт дождь. Поэтому практически все мероприятия проводим в помещении, как бы ни хотелось нам летом быть на улице. Но есть риск, мы не можем точно прогнозировать. Что если на улице мы разобьём большие фуршеты, поставим аппаратуру – и начнётся ливень? С этим связано много проблем: шатры, переход гостей с улицы в помещение. А так в целом всё уже достаточно привычно.
– Кто занимался дизайном вашей квартиры?
– Всё делал Сергей. У нас не было дизайнера, который бы нам что-то рисовал. Это всё мы сделали самостоятельно. Помощь дизайнера заключалась лишь в том, что он расчерчивал градусы, размеры. А мебель, элементы декора – всё было в голове Сергея.
– Но с вами-то советовался?
– Да, всегда. Но общая концепция – его.
– Ваша квартира находится над вашим же рестораном. Очень удобно!
– Да, так получилось. Когда дом начали строить, мы купили в нём квартиру. На нижнем этаже хотели делать магазин, но Сергей почувствовал в себе ресторатора.
– Модным человеком вас можно назвать?
– У меня, несомненно, есть свой стиль. Одежда бывает разного направления: всё зависит от времени года, времени суток. Стиль и в спорте, и в классике всё равно у меня остаётся один.
– Никогда ни с кем не советуетесь, выбирая одежду?
– Только с мужем. Мы даже чересчур трепетно к этому относимся. У нас болезнь какого-то вещизма. Мы покупаем вещи два раза в месяц стабильно и какими-то кулями. Покупаем и в Красноярске, и за границей. Вот Сергей вернулся из Европы с двумя чемоданами, потому что у него было два часа времени забежать в магазины. Поэтому что касается одежды, то это очень важный для нас момент. Что он, что я – такие закоренелые наряжухи. (Смеётся.) Люблю сочетание чёрного с белым. А так ношу всё, что красиво сидит. Не люблю заурядные вещи.
– Бренды имеют для вас значение?
– Да, бренды имеют значение. Есть, конечно, определённые предпочтения. Сергей безумно любит Etro. А я не совсем стабильна. Всё-таки мне важна сама вещь. Но я не люблю Ferre, Dolce & Gabbana, Cavalli. Они мне кажутся заурядными. Что касается кожаных аксессуаров, это Louis Vuitton и Ferragamo. Интересные вещи делает
Christian Lacroix и, конечно же, Christian Dior и Chloe.
– Часов у вас много? Есть любимые?
– Часов не много, хотелось бы больше. Любимые – Bvlgari. Они такие классические, на каучуковом ремешке. Нравится прямоугольная форма часов, несколько грубые, ближе к мужским. Круглые не ношу. Очевидно женские вещи не люблю – типа заколочек, бабочек. И в машине у меня нет ничего лишнего. Я считаю, машина должна быть просто чистой и ухоженной. Так что стиль Барби – не для меня.
– Игрушки в машине тоже не возите?
– Нет, никогда. Наверное, папа в меня заложил, что везде должен быть порядок и чистота.
– Читать в свободное время любите?
– Нет. Наверное, пальцев на двух руках хватит, чтобы перечислить, сколько книг я прочитала за свою жизнь. Мне кажется, попозже ко мне это придёт. Да и времени сейчас нет. Есть люди, которые в свободную минутку читают. Я же читаю только то, что мне нужно узнать. Газеты, журналы, информацию в интернете. А расслабляюсь я с помощью музыки или тупо телевизора!
– А что смотрите?
– Опять же музыкальные каналы, фильмы и юмор.
– Раз музыка для вас так важна, наверняка есть любимые исполнители?
– Даже у грубой, на мой взгляд, группы Rammstein есть треки, которые я могу послушать, и даже у Мэрилина Мэнсона! Также мне нравятся многие попсовые песни. Нравится стиль R’n’B. Я заядлая «арэнбишница». А конкретного исполнителя выделить не могу. Мне нравится и зарубежная, и русская музыка. Последнюю слушаю, потому что очень легко подпевать. Но главное – качественная музыка.
– В планах значится рождение ребёнка?
– Да, конечно.
– В ближайших?
– Я думаю, да. Через год, может быть. Нужно ещё немножко поработать. Пока я так хочу. Хотя уже пора.
– Какие рестораны в Красноярске заслуживают вашего уважения?
– Я считаю, что все заведения, которыми занимается Анатолий Ващенко, заслуживают уважения. Мы хорошо общаемся и часто бываем вместе на мероприятиях, но я хожу в его заведения не поэтому. А просто потому, что там качественно делают своё дело. И политика управления правильная, и продукты хорошего качества.
– Сами дома готовите?
– Нет. Раньше, когда не было ресторана, готовила очень много. Каждый день – первое, второе, третье. Каждый день новые блюда, потому что Сергей никогда не ест разогретое. Соленья, варенья, фарш сама делала. Но я уже два года не готовлю. Нет времени, да и есть возможность поесть в другом месте. Чаще всего мы, конечно, едим в своём ресторане. Либо из дома звоним и просим, чтобы нам что-нибудь принесли наверх.
– Какую кухню предпочитаете?
– Так же как в музыке – всё равно, главное, чтобы было вкусно. Для меня важно, чтобы в рационе были мясо или рыба обязательно. Я прямо чувствую потребность в белке. И в тёмном шоколаде с орешками. Молочный шоколад не люблю. Десерты для меня практически не существуют, а тортики и пирожные ничего не значат. Люблю супы. Совсем не ем речную рыбу и чёрную икру. У меня нет фермента, который переваривает именно речную рыбу. Раньше я об этом не знала, а однажды наелась её, и меня увезли в реанимацию.
– Есть принцип, которым вы руководствуетесь в жизни?
– Всё, что ни делается, делается к лучшему.